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定海桔园菜场要成全市样板市场

时间:2016-01-15 12:06 来源:http://www.bmeetg.com/ 作者:舟山新闻网 阅读:

改造成封闭式“超市菜场”内设中央空调、空气净化器配置冷冻柜、恒温柜、打票式计量器等设施建立食品可追溯系统成立检测品种达50个左右的独立检测中心等

确保原有市场经营户摊位租赁费零增长内设500平方米的蔬菜直供店承诺菜价与宁波白沙市场同质同价

去农贸市场买菜如同去逛“超市”不仅能享受着中央空调舒适地挑选自己喜欢的菜而且价格公道……记者昨天从市市场集团获悉定海桔园菜场目前已经启动改造将投入500万元建成全市样板农贸市场保证硬件提升、价格不涨。“现在全省农贸市场都在提升改造最好的是五星级。我们因面积、交易量等因素虽够不上五星但硬件上绝对可以上五星。 ”市市场集团有关负责人指着规划图告诉记者桔园菜场的改造目标是硬件全省一流、突破传统经营模式、确保食品安全。

根据规划桔园菜场将变成封闭式“超市菜场”内设中央空调、空气净化器地面采用新型材料防滑防湿经营户一改传统的连摊设置模式变成各自拥有相对独立的小空间并配备打票式计量器、冷冻柜、恒温柜等设施设备确保干净整洁……

“菜场里的硬件设备包括计量器材、容器等全部由市市场集团统一购买再采用低价租赁的形式租给经营户尽可能减少经营户的负担。”据该位负责人介绍除了这些硬件外桔园菜场还专设了一个休息区“马大嫂”们在这里能第一时间看到菜场里有关食品安全、菜价对比等信息还能读书看报。

除了硬件提升外市市场集团此次还在软件提升上下足了功夫。据了解桔园菜场还将建立一个专门的检测中心每天对菜场里的各种肉类、鱼类、蔬菜进行抽检检测品种能够达50个左右。同时菜场还将建立可追溯系统每样食品从进货源头到批发零售均能够进行追溯以确保市民的餐桌安全。

硬件提升的同时会不会带来更高的摊位成本呢?会不会转嫁到消费者头上?针对市民和经营户担心的菜价问题市市场集团的相关负责人明确表示桔园菜场在硬件提升的同时更旨在改变传统的经营模式除了保证原有市场里43位经营户摊位租赁费零增长还将引入面积500平方米的直供店由舟山市惠众农产品配送有限公司经营承诺所有的菜与宁波白沙市场同质同价。“原来惠众的直供店是确保15个大众蔬菜品种与宁波白沙市场同质同价而桔园菜场改造完成后使所有的蔬菜都实现同质同价。 ”市市场集团该位负责人告诉记者桔园菜场力争在10月底前完成改造并运行硬件条件到底如何、菜价是否公道合理到时请市民检验。

(责任编辑:舟山民生在线)

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