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美媒又被惊到了:h20沙中足迹外卖小哥比奥运冠军还快!

时间:2017-03-29 11:55 来源:http://www.bmeetg.com/ 作者:舟山新闻网 阅读:

  【观察者网 曹泽熙/编译】美国人最近又被一群普通中国人震惊到了,他们不是修建了众多摩天大楼的中国工人,也不是把古建筑整体平移的文物保护工作者,而是穿梭在每个城市大街小巷的外卖小哥。

  “奥运冠军也不如他们快!”美国《华尔街日报》3月27日的报道赞叹这些外卖送餐员时说道。

《华尔街日报》的报道

《华尔街日报》的报道

  午餐时段外卖小哥最忙

  在北京的午餐时间,外卖送餐员郭子扬(音)正在紧张工作,他的任务是在一个小时内将7份餐按时送到顾客手中。

在中国大城市随处可见的外卖送餐员

在中国大城市随处可见的外卖送餐员

  他抵达餐厅后,把已经用塑料饭盒打包好的热气腾腾的牛肉面放在电动车的后箱里,已经没有时间等电梯了,他从旁边的楼梯一路飞奔而上。在把这份餐送给顾客之后,他点了一下智能手机上的“已送达”,然而,还有六份餐要送。

  在中国的大城市,除了随处可见的摩天大楼和繁忙的地铁,穿梭在大街小巷的外卖送餐员也是现在中国十分常见的一道风景。头戴头盔、骑着电动摩托、在午餐时间穿梭在商务区,将一份份热气腾腾的面条、羊肉、盖浇饭微笑着送给饥肠辘辘的上班族。在每个写字楼的垃圾桶里,午餐后都塞满了装外卖的餐盒。

  在中国,廉价的劳动力和先进的智能手机外卖App共同改变着这个国家的午餐文化。手指轻点几次手机屏幕后不久,午餐就来了,每个客人每天最多可以点30顿外卖,而配送费用最多也不超过3美元(约合19元人民币)。

  在中国,有三家主要公司提供外卖服务,服务内容都是相似的,送餐员在中国被称作“外卖小哥” (Takeaway Brother)。

一些中国女性称外面小哥比男朋友靠谱:至少他们能风雨无阻

一些中国女性称外面小哥比男朋友靠谱:至少他们能风雨无阻

  体力消耗大 要接受顾客评价

  “外卖小哥”的一天开始于上午十点左右,他们就像飞行员一样,穿好制服,戴好头盔,做好开工前的准备工作。中国三家主要的外卖公司靠外卖小哥的制服颜色就能看得出:饿了么是蓝色的,美团是黄黑相间的,百度外卖是红色的。

  外卖小哥的工资在700到900美元之间(约合4800至6200元人民币),他们的工资和他们每天送的单数密切相关,这也是为什么他们每天都匆匆忙忙。他们从手机上得到取货和送单的指令,此外,顾客也可以对他们的服务进行评价,不礼貌的服务会被扣工资。

  今年31岁的吴越(音),一个在上海工作的美团外卖送餐员,每天早上开始工作前狼吞虎咽下四五个小笼包或者一碗面。“我必须得有力气应对不同的送餐环境。有的大楼没有电梯,或者有时候电梯特别拥挤,要等很久,这时候我就必须跑上楼去再跑下来。”

外卖送餐员在餐厅取货

外卖送餐员在餐厅取货

  一个小时六单只是午餐时间的普通送餐数量。但有时候人手紧,吴越说,他最多一个小时送过10单。“缺人手的时候的确挺困难,如果你到得晚了,客人就会生气,我就必须道歉。”

  中国人用餐习惯改变促外卖产业发展

  中国人近年来用餐习惯的改变也促使外卖产业的发展。大多数中国人希望吃到新鲜的午餐,而不是一个冷冰冰的三明治。在过去,中国人往往在午休时间出去吃,这也是大家缓解工作压力的方式之一。但现在,便宜的外卖服务正在侵蚀这种休闲午餐的习惯。

  根据最新的产业数据,去年中国的外卖送餐服务比前年增长了一倍,达到140亿美元(约合963.2亿元人民币)。

《华尔街日报》报道配图

《华尔街日报》报道配图

  “过去,我们都是出去吃午餐,但是自从一些人点外卖以来,其他人也都这么做了。”25岁的一位在上海工作的研究人员万雨辰(音)说,“有时候我对自己说,中午离开办公室出去走走对我有好处,但是这些App确实让人难以自拔。”

  此外,有些顾客还会有些特殊需求。一些顾客要求送餐员顺带烟、酒——这并不属于送餐员的工作范围。一位美团的送餐员说,一位女性顾客要求他在送餐的时候给她带卫生巾,仅仅是因为她自己太害羞不愿意去商店买。

(责任编辑:舟山民生在线)

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